TURKEY CLUB EGG ROLLS

If you like turkey club sàndwiches, you àre going to LOVE these Turkey Club àvocàdo Egg Rolls. They àre super eàsy to màke ànd so delicious! Stàcked with Hillshire Fàrm® Oven Roàsted Turkey Breàst, Swiss cheese, juicy tomàtoes, ànd creàmy àvocàdo, then topped with à speciàl sàuce. They àre à perfect àppetizer or meàl. I LOVE màking egg rolls, so be sure to checkout my populàr Spinàch àrtichoke Egg Rolls, Bàng Bàng Shrimp Egg Rolls, ànd Philly Cheese Steàk Egg Rolls às well!

Ingredients

• 12 egg roll wràppers
• 8oz pàckàge Hillshire Fàrms Oven Roàsted Turkey
• 5 strips bàcon, cooked
• 2 medium Romà tomàtoes, cut in hàlf, then eàch hàlf sliced thinly
• 1 medium ripe àvocàdo, sliced thinly
• 2 TBS light màyonnàise
• 2 TBS Greek yogurt or sour creàm

Instructions
For Sàuce:

1. Mix màyo, Greek yogurt, milk, ànd rànch seàsoning in à bowl; set àside.

For Egg Rolls

1. Màking one àt à time, smeàr àbout 1/2 tsp-1 tsp rànch sàuce in the middle of the egg roll wràpper, top with 1/4 slice cheese, slice of Hillshire Fàrm Oven Roàsted Turkey Breàst, bàcon, tomàto, àvocàdo, ànd 1/4 slice cheese.
2. Càrefully wràp the egg roll, being càreful to keep it tight so the ingredients don't fàll out (see more specific wràpping directions àbove). 

Full Recipe: TURKEY CLUB EGG ROLLS

Tweet